Ingredientes
• 300g de goiabada cascão
• 100ml de Bourbon
• 50ml de água
• 250ml de creme de leite fresco
• 1/4 de fava de baunilha
• 300g de requeijão ou cream cheese
Modo de preparo
Em uma panela, adicione o bourbon e deixe evaporar um pouco do álcool.
Adicione a água e a goiabada cortada.
Mexa até virar um creme e reserve.
Em outra panela, aqueça o creme de leite com a fava de baunilha cortada ao meio.
Misture o cream cheese e deixe incorporar.
Quando o cream cheese estiver incorporado ao creme, desligue o fogo.
Sirva, em um copinho alternando camadas de cream cheese com a goiabada.
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